白城速冻食品机-鑫江车冷机设备(图)

为何说速冻隧道加工品质高呢？是因为该设备可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触，使传热阻力降低到***1小限度。对食品成分成惰性，替代了从食品中出来的空气，所以可冻1结和带包装储藏过程中使氧化变化降低到小限度。冻1结食品冻1结速冻极快，食品内的冰洁晶细小而均匀，解冻后食品质量高，更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。 冻1结食品的干耗小。 电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合， 人机界面 PLC自动程序操控系统 模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，速冻食品机，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。该系统具备手动和自动两套功能，在触摸屏中 均可体现，操作简便，可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节，使设备精度达到标书要求。

在使用速冻机的时候还需要控制好温度，速冻机的温度是可调节的，我们可以通过设定一个温度来锁住鱼肉的水分，这样就不会改变鱼肉的口感了。

生活中有不少的朋友在进行冷冻的时候，喜欢使用可以用保鲜膜把鱼包起来，然后把它们放进塑料袋里，但是我不建议这样做。因为它不能有效地防止水分流失和冷冻。

以上内容就是小编为大家讲解的使用速冻机设备的时候应该注意的事项，希望以上的介绍可以帮助大家更好的去使用速冻机。喜欢我们设备的朋友可以拨打我们的***电话进行咨询。

隧道式速冻机主要特点：

1、结构简单，运行可靠。

2、与螺旋式相比，隧道式速冻机进出货口宽阔，更便于操作。

3、气流组强独特，冷风自上而下，温度更均匀，仪器冻1结速度更快。

4、高强度的链条、链轮，不易磨损，使用寿命长。

5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨脂夹芯板，组装快，结合紧密，保温效果好，整洁美观。

6、主要零部件均采用食品级不锈钢，符合食品卫生要求，易清洗，耐腐蚀，寿命长。

7、电控柜具有多种完善的安全保护功能，保证设备安全运行。

8、水冲霜可以保证蒸发器清洁卫生，避免细繁殖，符合食品卫生标准。

白城速冻食品机-鑫江车冷机设备(图)由武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司提供。武汉鑫江车冷机系统成套设备有限公司（www.whxjclj.com）为客户提供“制冷、空调设备设计、制造、加工、销售、安装、维修及技术服务”等业务，公司拥有“鑫江车”等品牌。专注于换热、制冷空调设备等行业，在湖北 武汉 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张经理。